Cartes & Menus
Carte & Menus
L'apéro...
Les entrées
Salade de crudités
1650,00 XPF
Salade au lard et gésiers, oeufs durs, tomates
2500,00 XPF
Salade Tahitiçoise
(Oeufs durs, tomates, poivrons, thon, poisson fumé à l'huile, pomme de terre et Autera'a)
2800,00 XPF
Véganes
Soupe épaisse de poireaux, oignons et pomme de terre, huile pimentée, Autera'a
2500,00 XPF
Tagliatelles truffées, pota, raisins secs et Autera'a torréfié
3000,00 XPF
La Mer
Selon arrivage
Poisson grillé du marché et asperges, sauce hollandaise
(Riz et Légumes)
3400,00 XPF
Montgolfière de la Mer (Riz, Légumes)
(Noix de Saint-Jacques, poissons du jour et crevettes, sauce armoricaine)
3500,00 XPF
La Terre
Les Abats
Les desserts
Trilogie de glaces ou sorbet maison
(vanille, café, chocolat, coco, praliné ou fruits rouges)
1200,00 XPF
Les soufflés
20 mn
Les crêpes soufflées
20 mn
Soufflés glacés du moment (froid)
Les soufflés salés
20 à 25 minutes de préparation
L'apéro à la bonne franquette
L’apéro entre amis ou en famille
Nos Salades
Les garnitures en supplément
Les Grillades
(Frites, salade et sauce au choix)
Sauce : Poivre, Roquefort,Béarnaise, Hollandaise, BBQ
Le fait maison demande minimum 20 à 25 minutes pour les plats chauds
Plat en provenance du règne animal : œuf, lait, beurre, miel, fromage